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Green, Lea: Vegan Kochen - Essen neu denken
Vegan Kochen - Essen neu denken , Das Kochbuch "Vegan kochen - Essen neu denken" entführt dich in die wunderbare Rezeptwelt der pflanzlichen Küche. Über 95 Genussrezepte zeigen, wie eine frische, natürliche und vegane Ernährung durch alle Jahreszeiten hindurch aussehen kann: Fantasievoll, alltagstauglich, leicht und bekömmlich.
Lea Green, vegane Profiköchin und Foodbloggerin, zelebriert in diesem Buch die ganze Vielfalt naturbelassener, pflanzlicher Lebensmittel und verwandelt sie in jeder Jahreszeit mit Leichtigkeit in wunderbare Wohlfühlgerichte, die einzigartig in Aroma, Vielfalt und Geschmack sind. Außerdem zeigt die Autorin, die selbst seit 2012 vegan lebt, in einem ganzen Kapitel raffinierte Dressings, Saucen und Marinaden. Im Kochbuch findest du darüber hinaus Einzelkapitel zum Einlegen und Fermentieren, zum Ziehen von Keimlingen und Sprossen sowie frisch gepresster Slow Juices.
Entdecke leckere Alltages-Rezepte für fluffige Pancakes, zarte Crêpes, bunte Bowls, herzhafte Waffeln, ausgefallene Pizzen, verführerische Pasta, bunte Pickles, deftige Bratlinge, aromatische Galettes und ausgefallene Sprossengerichte. Vegane Naschkatzen dürfen sich auf vanilligen Käsekuchen ebenso freuen wie auf zarte Schoko-Crêpes, weiße Mousse-au-Chocolat-Tartelettes, fruchtige Muffins oder süße Joghurtschnitten. Und im Winterkapitel gibt es vielfältige Rezeptideen für köstliche vegane Weihnachts- und Festtage zu entdecken.
Tauche mit Lea in eine bunte Genusswelt ein, die Geschmack und Gesundheit als Lebensgefühl feiert. Denn für die vegane Profiköchin bedeutet "Essen neu denken", heute für das eigene Wohlbefinden von morgen zu kochen und im Einklang mit den Jahreszeiten. , Sonstige > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 20240213, Produktform: Leinen, Autoren: Green, Lea, Redaktion: Green, Lea, Seitenzahl/Blattzahl: 215, Themenüberschrift: COOKING / Vegan, Keyword: Einfache Rezepte; Einlegen und Fermentieren; Frühlingsrezepte; Herstrezepte; Kochbuch; Kochen; Pflanzliche Ernährung; Saftpressen; Saisonal kochen; Slow Juicing; Sommerrezepte; Sprossen ziehen; Vegan kochen; Vegane Alltagsküche; Vegane Dressings und Saucen; Vegane Ernährung; Vegane Rezepte; Weihnachtsrezepte; saisonale lebensmittel, Fachschema: Allergie / Ernährung, Kochen, Backen~Kochen / vegetarisch, vegan~Veganismus - vegan, Fachkategorie: Vegane Küche~Sustainable food / cookery, Warengruppe: HC/Gesunde Küche/Schlanke Küche, UNSPSC: 49100000, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49100000, Länge: 266, Breite: 205, Höhe: 22, Gewicht: 983, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber,
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Geographisch denken - nachhaltig handeln?!, Fachbücher von Jonas Birke
Das 21. Jahrhundert ist durch multiple Herausforderungen geprägt, die es zu bewältigen gilt, wenn zukünftige Generationen ein Leben in Wohlstand auf dieser Erde führen wollen. Doch wie am Beispiel der Agenda 2030 deutlich wird, ist der Umsetzungsstand im Hinblick auf eine sozial-ökologische Transformation bisher unzureichend. Die Geographie kann hier einen enormen Beitrag leisten, der bisher in wissenschaftlichen, politischen und gesellschaftlichen Debatten kaum berücksichtigt wurde. Jonas Birke zeigt auf, wie geographisches Wissen durch eine holistische Sichtweise sowie eine starke Nähe zu alltäglichen Themen dazu beitragen kann, gesellschaftliches Handeln im Nachhaltigkeitskontext zu fördern und notwendige Veränderungen anzustossen.
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Schnelles Denken, Langsames Denken, Sachbücher von Daniel KahnemanIntuition oder Vernunft? - Menschliches Verhalten und das Verständnis von Wirtschaft Wie treffen wir unsere Entscheidungen? Warum ist Zögern ein überlebensnotwendiger Reflex, und was passiert in unserem Gehirn, wenn wir andere Menschen oder Dinge beurteilen? Daniel Kahneman, Nobelpreisträger und einer der einflussreichsten Wissenschaftler unserer Zeit, zeigt anhand nachvollziehbarer und verblüffender Beispiele, welchen mentalen Mustern wir folgen und wie wir uns gegen verhängnisvolle Fehlentscheidungen wappnen können. Geldhändler, die ganze Bankenimperien ruinieren; Finanzmärkte, die ausser Rand und Band sind; Kleinanleger, die ihr Erspartes in Aktien anlegen, ohne je den Wirtschaftsteil einer Zeitung gelesen zu haben: Wer in diesen Zeiten noch an den Homo oeconomicus als rational agierendes Wesen glaubt, dem ist nicht zu helfen. Daniel Kahneman liefert eine völlig andere Sichtweise, die nah am wirklichen menschlichen Verhalten orientiert ist und die Wirtschaftsakteure nicht als berechenbare Roboter betrachtet. Sein Fazit: Wir werden niemals immer und überall optimal handeln, wichtige Entscheidungen bleiben unsicher und fehleranfällig. Doch gibt es viele alltägliche Situationen, in denen wir die Qualität und die Folgen unseres Urteils entscheidend verbessern können. Ein Buch, das unser Denken verändern wird.30,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Masken denken - in Masken denken, Fachbücher von Corinna Schubert
Als kulturgeschichtlich bedeutsame Phänomene entstammen Masken der Ritual- und Theaterpraxis und traten schon in der Antike als Metapher in den Sprachgebrauch über. Kaum ein Philosoph hat den Masken so viel Raum gegeben wie Friedrich Nietzsche: Sie sind ihm Hilfsmittel der Erkenntnis und conditio humana, sie ermöglichen Höflichkeit und Selbstschutz, fungieren aber auch als Darstellungsform. Corinna Schubert führt zentrale Themen seines Denkens unter einem neuen Gesichtspunkt zusammen und erschliesst sie als Philosophie der Masken. Dabei geht es nicht nur darum, was Nietzsche über Masken denkt, sondern auch, wie er mit und in Masken denkt.
39,00 €*
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Geographisch denken - nachhaltig handeln?!, Fachbücher von Jonas BirkeDas 21. Jahrhundert ist durch multiple Herausforderungen geprägt, die es zu bewältigen gilt, wenn zukünftige Generationen ein Leben in Wohlstand auf dieser Erde führen wollen. Doch wie am Beispiel der Agenda 2030 deutlich wird, ist der Umsetzungsstand im Hinblick auf eine sozial-ökologische Transformation bisher unzureichend. Die Geographie kann hier einen enormen Beitrag leisten, der bisher in wissenschaftlichen, politischen und gesellschaftlichen Debatten kaum berücksichtigt wurde. Jonas Birke zeigt auf, wie geographisches Wissen durch eine holistische Sichtweise sowie eine starke Nähe zu alltäglichen Themen dazu beitragen kann, gesellschaftliches Handeln im Nachhaltigkeitskontext zu fördern und notwendige Veränderungen anzustossen.59,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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